飲食の知識の記事一覧

自家製にこだわったロケ弁が安い

映画やテレビの撮影などで出演者やスタッフが食べる食事としてロケ弁が出されます。時間もない中でいかに効率的に食事ができるのかが重要視されており、その中身が手作りであろうか工場で作られたものであろうが気にしないということも多いでしょう。でも東京でロケ弁の配達を行っているドリームランチでは、お店でつくられた自家製のお弁当にこだわっています。キー局とも取引があり、実...
最高に上質な生醤油を注文するなら

天保十二年創業で今もなお昔ながらの味をしっかりと守り続けているところがあります。それは醤油への思い入れがとても強い角長です。角長では天保時代からそのままの蔵を利用して醤油づくりに力を注いでいます。このため、伝統は物凄くあり、信頼できる生醤油等を作ってくれます。そして、昔では存在することがありませんでしたインターネットの普及により、角長の上質な醤油が家庭で手軽...
年代物のウイスキーを豊富に取り扱う信濃屋

信濃屋は、古今東西のウイスキーを販売する業者として名高く、評判は世界中に広がっています。創業から80年を経過しているため、品物選びの実力は確かなもので、経験に裏打ちされた能力があります。プライベートボトルの品質も高いために、味に厳しい人を満足させるだけの実力がありますが、初めての場合でも十分に納得できるはずです。信濃屋が販売するウイスキーには、希少な年代物が...